Panela
Endulza la vida
Nada más colombiano que un arriero llevando su caña a lomo de mula, porque la panela es un producto tradicional que a través de generaciones ha servido de sustento a miles de familias campesinas.
Datos curiosos
La panela, después del café, es el producto de mayor tradición en Colombia
Colombia es el segundo productor de panela en el mundo, después de India
En Nocaima (Cundinamarca) se hizo la panela más grande del mundo con un peso de 1.886 kilos
En Colombia, cada año se producen 1.4 millones de toneladas de panela
Colombia es el mayor consumidor de panela. En promedio, cada año, una persona consume 38.6 kilos
La panela es rica en minerales como calcio, magnesio, hierro y fósforo.
Aprovecha la panela para hacer este declicioso postre
