Buena jornada de aprendizaje de organizaciones parte del proyecto Apoyamos en Necoclí
El pasado 19 de noviembre, las organizaciones del proyecto Apoyamos de 6 municipios de la subregión de Urabá, tuvieron la oportunidad de conocer la granja Guacamayas de la Compañía Nacional de Chocolates, ubicada en el municipio de Necoclí, Antioquia.
En esta pasantía participaron la Asociación Asoprocamu, Asafrut, Asochaguala, Caocares, Aprocesu, Aguabibe, Asoprocagua, Acefuver, Asitapur y cooperativa Sachaantioquia, cuyos productos son el cacao, maracuyá y la sacha inchi.
Durante la visita, los profesionales y personas encargada de la granja guiaron el recorrido donde se pudo identificar los tipos de cacao que tienen, el manejo de las plagas y enfermedades y cómo se comporta el cacao en el municipio teniendo presente las condiciones climáticas.
Además, mostraron la forma en que realizan el proceso de fermentación y secado para obtener un buen grano de cacao, con lo cual se dio ideas a las asociaciones presentes en el encuentro para aplicar en sus cultivos y lugar de trabajo.
