Derivados de plátano: Harina, chips, coladas.

Published On: junio 27, 2024Categories: Producto destacado del mes

Harina de plátano

La harina de plátano se produce dejando secar las láminas finas del plátano y moliéndolas hasta conseguir su grado de finura óptimo. Se puede regular el sabor de la misma dependiendo del grado de maduración del plátano, desde un sabor neutro, hasta uno más dulce.

Por su textura, sabor agradable y valor nutricional, la harina de plátano puede ser utilizada en reemplazo de otras harinas para elaborar panes, pastas, coladas, chips y tortas, pudiendo ser encontrada en las tiendas naturales o hacerse de manera casera.

Beneficios:
La harina de plátano provee muchos beneficios para la salud, como:
El control de los niveles del colesterol
Mejora el estado de ánimo
Regula los niveles de azúcar en la sangre
Aumenta la sensación de saciedad
Mejora el funcionamiento del intestino
Combate el cáncer de intestino
Mejora el estreñimiento
Promueve la saciedad y disminuye el hambre
Previene calambres musculares
Previene enfermedades del corazón
Acelera el metabolismo, entre otras cosas

Organizaciones productoras:

Suroeste, Támesis:
OMCE : Chips de plátano sabores x40gr Natural – Limón – Picante
Chips de plátano sabores x100gr Natural – Limón – BBQ – Pollo – Limón y pimienta
Amparo Cardona: 3217466334