En CFA y su Fundación CFA, las asociaciones paneleras endulzan los días de trabajo
La panela es uno de los productos tradicionales más usados en los hogares colombianos, del cual dependen miles de familias campesinas solo en el departamento de Antioquia, en donde se encuentran alrededor de 3144 trapiches (lugar donde se realiza el proceso de transformación de la caña de azúcar en panela).
A través de la iniciativa «Dulces Memorias» liderada por la Gobernación de Antioquia, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura – FAO y el Sistema de Abastecimiento Agroalimentarios de Antioquia – SABA, se busca promover el consumo de panela en empresas e instituciones antioqueñas y de esta manera, impulsar la compra de este producto a las familias paneleras de la región.
CFA Cooperativa y su Fundación CFA se vinculan a este proceso con la segunda compra de la panela en sobres a nivel institucional realizada en el segundo trimestre del año, a la Asociación de productores de panela de Cocorná – Asopaco de este municipio del Oriente de Antioquia; la cual está integrada por 134 asociados que hacen parte del proyecto Apoyamos.
Gracias a esta campaña departamental, CFA sigue posicionando su estrategia de Prosumo, logrando con esto que sus colaboradores conozcan el origen y consuman panela en su lugar de trabajo.
