Primer Festival de Café Especial por AMESAG en Giraldo, Antioquia
El entusiasmo se desbordó en el Primer Festival de Café Especial en Giraldo, Antioquia, que tuvo lugar del 19 al 24 de septiembre y contó con la participación de más de 500 personas.
Organizado magistralmente por la Asociación de Mujeres Emprendedoras Sabor y Aroma Giraldina (AMESAG), con el respaldo de instituciones como el SENA, Zijin Continental Gold, la Cooperativa de Caficultores de Giraldo, la Alcaldía Municipal, Café La Manchuria, la Fundación CFA y DGRV, el evento se destacó por su diversidad de actividades relacionadas
con el café.
La iniciativa, que no solo celebró la riqueza del café sino que también tuvo un impacto significativo en la comunidad, comenzó con talleres educativos dirigidos a la juventud local, destacando la importancia económica y cultural del café. Además, se ofrecieron capacitaciones para la comunidad en general sobre temas fundamentales de la industria cafetera, desde la tostión hasta la caficultura orgánica.
El festival culminó con dos emocionantes concursos que reconocieron la excelencia en la preparación de café especial y la tradicional tostión de paila. Este éxito se atribuye a la participación activa de las instituciones aliadas, subrayando la importancia de la colaboración y el compromiso comunitario en el florecimiento de la industria cafetera local. AMESAG, como pieza clave en la organización, desempeñó un papel fundamental, consolidando su contribución al desarrollo y la promoción de la cultura del café en Giraldo.
